عاشوراء

Name: عاشوراء
Cuisine: سعودية
Ingredients: كاسة كبيرة قمح (حبوب) منقوع قبل بيوم; 2 كوب سكر وحسب الرغبة; كاسة حليب; ملعقة كبيرة نشا; 200 غرام مشمش مجفف; 200 غرام تين مجفف; 200 غرام زبيب; لوز ني; قشر برتقال او ليمون مقطع; فانيلا او مستكة حسب الرغبة; تفاح اخضر نصف حبة مقشرة مقطعة; فستق ورمان وقرفة وجوز للتزيين

Isra'a yahya @cook_4123466

تركيا

حلى تركي حبيته كتير مفيد جداً وطيب بالشتا وبيعطي دفا وطاقة للجسم 😍😍

اقرأ المزيد...

عاشوراء

Isra'a yahya @cook_4123466

تركيا

حلى تركي حبيته كتير مفيد جداً وطيب بالشتا وبيعطي دفا وطاقة للجسم 😍😍

تم الحفظ

المكوّنات

40 دقيقة

كاسة كبيرةقمح (حبوب) منقوع قبل بيوم
2 كوبسكر وحسب الرغبة
كاسةحليب
ملعقة كبيرةنشا
200 غراممشمش مجفف
200 غرامتين مجفف
200 غرامزبيب
لوز ني
قشر برتقال او ليمون مقطع
فانيلا او مستكة حسب الرغبة
تفاح اخضر نصف حبة مقشرة مقطعة
فستق ورمان وقرفة وجوز للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

40 دقيقة

1

صفي القمح المنقوع قبل بيوم وضيفي عليه لتر ماء واسلقيه منيح ليستوي.
2

قطعي الفواكة المجففة واللوز الني لقسمين وضيفي نصف الكمية للقمح المطبوخ وحركي 10 د.
3

ضيفي السكر للخليط. اضيفي التفاح الاخضر وقشر البرتقال المقطع ودعيه ينضج.
4

ذوبي النشا جيدا مع كاسة الحليب وضيفيه للخليط واتركيه 10 د على غاز درجة خفيفة مع التحريك. عندما يتماسك قليلا وتتمازج النكهات ويصبح السائل سميك بعض الشيء يصبح جاهز للتقديم والتزيين.
5

وصحتين وألف عافية راح تدعولي 😍