A csirkemellet szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk. Fokhagymás tejbe áztatjuk, ezután lisztbe, majd tojásba forgatjuk.

Egy hőálló tál alját kikenjük kevés zsiradékkal. Kevés sajtot szórunk alulra, majd jön a hús. Reszelt sajt, és megint a hús.

Felülre a sajt kerüljön, erre öntjük a tejszínt.

180°C on sütöttem alul felül, majd az utolsó 10 percben átkapcsoltam csak felül sütésre. Amikor a sajt jó barna és ropogós, akkor kész. 😋