Túrós palacsinta kandírozott gyümölcsökkel

Name: Túrós palacsinta kandírozott gyümölcsökkel
Cuisine: Magyar
Ingredients: 7 db hagyományos palacsinta; 30 dkg tehéntúró; 2 ek tejföl; 2 db tojás; 30 g vaníliás cukor; ízlés szerint reszelt bio citromhéj; 5 dkg mazsola; 5 dkg vegyes kandírozott gyümölcs; 2 dl Meggle főzőtejszín; 3-4 dkg vaj; 1 ek datolyaszirup

Campanella @Campanella7

Maradt 7 üres palacsinta :-)

Olvass tovább

Túrós palacsinta kandírozott gyümölcsökkel

Campanella @Campanella7

Maradt 7 üres palacsinta :-)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

7 dbhagyományos palacsinta
30 dkgtehéntúró
2 ektejföl
2 dbtojás
30 gvaníliás cukor
ízlés szerintreszelt bio citromhéj
5 dkgmazsola
5 dkgvegyes kandírozott gyümölcs
2 dlMeggle főzőtejszín
3-4 dkgvaj
1 ekdatolyaszirup

Mentve

Elkészítés

1

A megmosott mazsolát és az apróra vágott kandírozott gyümölcsöket beáztatjuk a tejszínbe kb. 1/2-1 órára.
2

A túrót áttörjük és elkeverjük a tejföllel, a 2 tojássárgájával, 2 cs vaníliás cukorral, és a reszelt citromhéjjal.
3

Hozzákeverjük a tejszínből kivett gyümölcsöket.
4

Ezzel a krémmel megtöltjük a palacsintákat, felsodorjuk és egy kivajazott jénai tálba sorakoztatjuk őket.
5

A 2 tojásfehérjét villával kicsit felverjük, hozzákeverjük a visszamaradt tejszínt, a datolyaszirupot és a palacsinták tetejére öntjük.
6

1-2 dkg vajat kockázunk rá és megszórjuk 1 cs. vaníliás cukorral.
7

Hideg sótőbe tesszük, a hőmérsékletet 180 C fokra kapcsoljuk.
8

Légkeveréssel kb. 20 percig sütjük, amíg a teteje megpirul.
9

Hidegen, melegen egyaránt finom. Jó étvágyat!