Összekeverjük a langyos vizet a cukrot az élesztőt és letakarva állni hagyjuk 5 percig. Hozzáadjuk az olajat a lisztet és a sót. Alaposan tészta gombóccá gyúrjuk és lefedve egy órát kelesztjük. Mikor a tészta megkelt 8 fele vágjuk és golyókat formázunk belőlük.

A golyókból vékony hengereket forrmázunk és perecet hajtogatunk.
Letakarva pihentetjük őket. Közben vizet forralunk és minden perecet fél percre bele teszünk. Megkenjük egy kis cukros növényi tejjel. Előmelegített sütőben 180 C fokon 15 percig sütjük.