Sajtos brokkolikrémleves

Name: Sajtos brokkolikrémleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg brokkoli (lehet fagyasztott is); 30 dkg burgonya (elhagyható); 1 evőkanál ételízesítő (só nélkül); 2 dl tejszín; ízlés szerint só; 10-15 dkg kemény sajt

Mura-M. Tímea @Mura_Timi2

Budapest

A gyermekeim imádják, így gyakran készül. Hamar megvan.

Olvass tovább

Sajtos brokkolikrémleves

Mura-M. Tímea @Mura_Timi2

Budapest

A gyermekeim imádják, így gyakran készül. Hamar megvan.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

50 dkgbrokkoli (lehet fagyasztott is)
30 dkgburgonya (elhagyható)
1 evőkanálételízesítő (só nélkül)
2 dltejszín
ízlés szerintsó
10-15 dkgkemény sajt

Mentve

Elkészítés

1

A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk. A szárakat (ha kell, meghámozzuk) és felszeleteljük.
2

A burgonyát mosás után meghámozzuk, feldaraboljuk.
3

A brokkolit, burgonyát, ételízesítőt 6 dl vízbe tesszük, hozzáöntjük a tejszínt. Lefedve 10-15 percig főzzük, míg a burgonya és a brokkoli meg nem puhul.
4

A sajtot lereszeljük.
5

A levest botmixerrel pépesítjük és megsózzuk. Hozzáadjuk a 10 dkg sajtot és elkeverjük.
6

Tálaláskor a levesbe szórhatunk még reszelt sajtot. Kenyérkockát is adhatunk hozzá.