البطاطس والكوسة المحشية بالعصاج

اميرة مسعد @cook_19766574
#نكهة_عربية وخلطة مميز روووعة جربوها معايا
الخطوات
- 1
يغسل البطاطس والكوسة جيداً وتكور وتحمر في الزيت شوية قبل الحشو
- 2
تجهيز العلاج يحمر البصل ويضاف إليه اللحمة المفرومةويضع ملح فلفل بهار لحمة ويقلب حتى ينضج
- 3
يغسل الأرز ويصفى ويضع على اللحمة المعصج ويغسل الخضرة وتقطع وتضاف إلى الارز
- 4
ويضع الصلصة والبهارات كلها وتحشى البطاطس والكوسة
- 5
تجهيز قالب ويضع فيه ترنشات طماطم وترنشات بصل ويرص عليها البطاطس والكوسة المحشية
- 6
تسقى بالشورية الساخنة و2 ملعقة صلصة الوجه وتغطة بالورق المنيوم وتضع على الباتجاز حتى تنضع نصف السويةوتتشرب الشوربة
- 7
تدخل الفرن لتكمل السوى وتضع تحت الشواية حتى يحمر الوجه وتقدم بالهنا والشفاء جربوها معايا
- 8
تحفة والطعم حكاية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11628202




التعليقات