نضع الماء والسكر وملح ليمون عالنار لتتمازج وتغلي ثم نضيف ماء الزهر والورد ونطفئ ونتركها جانبا....تخرج الهريسة من الفرن ويسكب عليها القطر الساخن وتقدم