الخطوات
- 1
العجينة هي نخلط الجريش والبرغل مع ماء حار قليل حتى تصبح مرنة كالعجينة مع اضافة كمون وكاري وملح ونتركها على جنب
- 2
الحشوة يحمس اللحم المثروم على النار مع البصل ب اضافة البهارات كبة و رشة ملح وفلفل اسود وكمون وكاري ونومي بصرة لحين الاستواء
- 3
نقوم بعمل الكبة باخذ العجينة و حشوها باللحم المثروم ع شكل كرات او حسب الشكل المرغوب ثم تترك لترتاح لربع ساعة
- 4
بعدها ناخذ ماء الحار ثم توضع بالكبة بالماء الحار بمعنى سلقها ل 3 دقائق تقريبا مع المراقبة وبالعافية❤
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11636222




التعليقات