A hagymát felszeleteljük és olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a darálthúst, sózzuk, borsozzuk és azt is megpirítjuk.

Egy tepsit sütőpapírral bélelünk és ráhelyezünk 2 réteslapot, erre darálthúst teszünk és így rétegezzük tovább, legfelül réteslap legyen. Éles késsel felszeleteljük.

A tojásokat, tejet, tejfölt csomómentesre keverjük, ízlés szerint sózzuk. Ráöntjük a darálthúsos tésztára és kb. 30 perc alatt 180-200 fokon megsütjük.