فلفل هلابينو ممكن تشتروه جاهز افضل ولو مش متوفر عندكم في إناء متوسط الحجم على نار عالية نضع الماء و الخل و السكر و الملح و الثوم و الأوريجانو يترك مزيج الماء على النار حتى يغلي ثم يوضع الفلفل الهالبينو الحار ويقلب ثم يرفع الإناء من على النار ثم يترك لمدة 10 دقائق حتى يبرد توضع حلقات الهالبينو في برطمان محكم الغلق ثم يوضع عليه مزيج الماء والخل ثم يوضع في الثلاجة🌶

صوص الجبن الاصفر متاح بالسوبر ماركت ولو مش متوفر ب إناء على نار هاديه نضع الكريمه وفقط تسخن وليس غليان ثم نضع فوقها الجبن الشيدر المبشور ونقلبه لمده خمس دقائق مع قفل النار ولو حسيتو انه ثقيل تخففوه ب قليل من الكريمة

اللحم المفروم : في طاسة على النار نضع الزيت او السمن وتنزلو فيها البصل وتقلبوه حتى يذبل ثم نضع اللحم ونقلبهم جيداً ثم نضع البهارات وبالعافيه