إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنخلط الدقيق والبيكنج بودرة والملح ببعض
- 2
بنحضر الخميره الفورية ب كوب مع السكر وربع كوب لبن دافي وبندوب الخميرة جيداً في اللبن وتترك لمده ربع ساعة حتى تتفاعل
- 3
من بعد تفاعل الخميرة بنبدا بوضع الزبادي العلبه كامله عالدقيق و فركهم جيداً ثم وضع خليط الخميره و تفرك بالدقيق جيداً
- 4
ثم وضع كم اللبن الموجود والعجن جيداً مده 10 دقائق متواصله
- 5
ثم وضع الزبدة السائل كامل والعجن جيداً لمده عشر دقائق متواصله مره اخرى حتى يتحسن شكل العجين ويصبح ناعم جداً ويترك للتخمير مده ساعة ونصف الى ساعتين
- 6
مع بدأ تشكيل العجين نشغل الفرن بدرجة حراره متوسطه ونبدا بتكوير العجين حسب الحجم المطلوب وتبطيطها على الصاج الخاص بالفرن
- 7
ثم يوضع بالفرن بالمنتصف حتى يحمر وبعد ذلك نشعل الشوايه من فوق حتى تستوي كما بالصورة مع الانتباه جيده لانه مبياخدش وقت بالفرن
الكوكسناب
مصرية مقيمة بالرياض غير عامله ☺️ متزوجة وعندي (أنس & سيليا)💜❤️ عندي قناه عاليوتيوب عن مشكلات البشرة والشعر والحلول الطبية 😇🌝 الطبخ هوايتي 😋😋
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11658916
التعليقات