اول شي بنقطع الدجاج وبنغسلو ونحطو بالطنجرة ونضيف على التوابل المذكورة فوق 👆 ونضيف على الماء ونحطو على النار لحتى يستوي بس ستوا نقص من المرقة مشان نطبخ فيها الرز

نحط على الفروج سمنة وشوية زيت ونحمسو شوي وهيك بكون جاهز

في طنجرة تانية بنحط ملعقة سمنة وشوية زيت ونحط الرز نقلبو شوية مع السمنة وبعدين بنضيف مرقة الدجاج والماجي وملح وفلفل نخلي على نار عالية مدة عشر دقائق وبعدين نهدي النار ونخلي عشرين دقيقة وهيك بكون استوى بنطفي النار تحتو

بنجيب مقلاية وبنحط شوية زيت وبنحمص الشعيرية بس تحمصت شوي بنحط كوب، ماء بس استوت نطفي النار ونسكب الرز ونرش الشعيرية فوق الرز وبنحط قطع الفروج وصحتين وهنا