A hagymát és a zöldségeket apró kockákra vágjuk.

Olajon megdinszteljük a hagymát majd a zöldségeket is (a borsót még nem tesszük bele) jól átforgatjuk, míg kevés levet ereszt. Ekkor beletesszük a csirke aprólékot, a cukorborsót és felengedjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk.

Közben elkészítjük a tésztát. Az egész tojást felverjük, majd a lisztet hozzáadva egy keményebb tésztát gyúrunk. Lisztezett felületre reszeljük, majd mikor forr a levesünk, beletesszük.