الرواني

Name: الرواني
Cuisine: يمنية
Ingredients: 5 حبات بيض مفصولين; 5 ملاعق دقيق; م فانيلا; م ص بيكنج باودر; عصره ليمون

المكوّنات

1

نخفق بياض البيض واول ماينفش نعصر الليمون ونستمر بالخفق لحتى ينفش ويرجع كريمه
2

نخفق صفار البيض والفانيلا ثم نضيف نص كميه الدقيق والبيكنج باودر وشويه من البياض ونخفق ونرجع ننخل ونضيف نص كميه البياض ونخفق ثم نضيف كل كميه البياض ويخفق على خفيف ويصب بصحن مدهون زيت ومرشوش طحين ويدخل فرن حار حتى يشقر
3

نجهز الشيره او القطر. كوبين سكر و كوبين ماء وعصره ليمون وتترك على النار لتغلي ل ١٠ دقايق وتصب على الرواني وبالعافيه
4

كوبين سكر كوبين ماء