Húsos palacsinta 👩🏻🍳🍽
Húsos palacsinta 👩🏻🍳🍽
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük és hűtőbe tesszük.
- 2
A darálthúsból lényegében szokásos módon pörköltet főzünk. A felaprított hagymákat némi zsiradékon megdinszteljük, majd hozzákeverjük a zúzott fokhagymát.
- 3
Ha már illatozik, rádobjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk. Adjuk hozzá a paradicsomlevet és az adzsikát valamint a fűszereket. Fedő alatt kb. 10 percig főzzük.
- 4
Ha szükséges fűszerezzünk utána. A tejfölt kikeverjük a keményítővel és néhány evőkanál szaftal. Öntsük a tejfölös keveréket a húshoz. Ha ha túl lágy lenne adhatunk még hozzá keményítőt vízben feloldva.
- 5
Levesszük a tűzhelyről és átkaparjuk egy tálba, hozzákeverjük a kukoricát és hagyjuk hűlni. Ez idő alatt a szokásos módon megsütjük a palacsintákat.
- 6
Vegyünk magunk elé egy palacsintát, közepére helyezünk egy púpos evőkanálnyi húst, lapogassuk el majd a jobb és bal oldalát behajtjuk, ezután lentről felfelé szorosan betekerjük.
- 7
A kész palacsintákat bepanírozzuk majd forró olajban készre sütjük.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek