نخلط البيض والسكر جيداً ثم نضيف الزيت والحليب ونخلطهم حتى يتجانس المزيج ثم نضيف لهم الكاكاو ونخلط ومن الاحسن البني ثم نضيف الفرينة (طحين) والخميرة ونخلط حتى نتحصل على خليط الكيك.

نخلط الحليب مع الشانتيه بالضراب الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ثقيلة ،نشرب الطبقة الأولى من الكيك ونحط عليها الشانتيه ثم نضع فوقها الكيكة 2 وندهنها بالكريمة ونكمل حتى نكمل 4كيكات ثم نغطي كل الكيكة بالشانتيي والكريمة الباقية نضع ورورد بالشانتيي على وجه الكريمة والأطراف اضع لهم فارميسال الخاصة بالحلويات ونتركها تبرد جيداً في الثلاجة.