الدجاج المشوي بالتتبيلة الهندية + أرز
I Am @cook_17121091
الدجاج المشوي بالتتبيلة الهندية + أرز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
خلط جميع البهارات السابقة مع الزيت النباتي ورب البندورة بالخلاط جيدا
- 2
لتحضير الدجاج. نقوم بتشريح الدجاج ونضعه في صينية وندهن الدجاج بنصف كمية التتبيلة السابقة من الداخل والخارج وتحت الجلد ونتركه في الثلاجة لمدة 4 ساعات
- 3
- 4
- 5
نضيف الجزر والبطاطا ثم نضيف كمية من الماء حتى يغمر منتصف الدجاج وثم نقوم بوضع 10 ملاعق كبار زيت زيتون وعشر حبات ورق الغار ونضعه بالفرن لمدة ساعة ونصف لدرجة الإستواء
- 6
لعمل الأرز نضع نصف كوب زيت نباتي في طنجرة ثم نضيف ربع كمية الخليط السابق + 7 ورق غار + 2 عرق حصا البان + ملح وفلفل أسود + والزبيب ونحرك ثم نضيف الأرز ونقلب
- 7
نغمر الأرز بمرق الدجاج ونتركه لدرجة الإستواء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11670306
التعليقات (10)