Ostoros rétes
A férjem nagy kedvence. Nagyon jó recept.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalót egy tálba öntjük. Az élesztőt csak bele kell morzsolni. Kissé lágyabb tésztát gyúrunk.
- 2
Keleszteni hagyjuk lefedve 1 órát.
- 3
Még kell a tészta, a margarint picit kb. 15-20 mp- re a mikróba rakjuk. Majd a porcukorral, vaníliás cukorral kakaókkal jól kikeverjük.
- 4
Kelés után lisztezett felületre tesszük, kissé átgyúrjuk. 6 cipóra osztjuk, majd még kb. 10 percre lefedjük.
- 5
Egyenként kinyújtjuk kb. 20*20-as méretűre. A krémet próbáljuk 6 részre osztani. Minden cipót kinyújtani és megkenni a krémmel. Mindet egyesével feltekerjük majd 3-as fonásban befonjuk őket. 2 fonat lesz. Megkenjük tojásfehérjével. Majd kivajazott, lisztezett tepsibe rakjuk. Legyen magas falú a tepsi.
- 6
170 fokon légkeveréses alsó felsőn sütjük 30-35 percig. Ki fog folyni a csokis krém.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek

















Szöveges kommentek