نسخن مي ع النار وبنذوب ورق العنب لان انا العندي مثلج بعد مايغلي شوي، بنصفي ونحطو على جنب

ننقع الرز مدة نص ساعة بمي، دافية وبعد ماينقع بنصفي ونحطو على جنب

نفرم البقدونس والبندورة فرم ناعم ونحطها ع الرز ونضيف كل التوابل الفوق 👆مع التوم والسمن والزيت ودبس البندورة

بنخلطن جيداً ونبلش بلف ورق العنب ونصفن بالطنجرة بس خلصنا لف نحط الماء ونحطن ع النار

اول شي بنخلي النار عالية بعدين بنصيها تحتو مشان يستوي ويطلع اطيب وبس استوا يقدم في صحن التقديم ونضيف له شرائح الليمون والف صحة وهنا