نحفر الكوسا كتير منيحة وبنقليها بزيت ابيض

حشوة الكوسا لحمة ناعمة وبصل وصنوبر بنقليهن سوى وبنحشي الكوسا بعد ما نقلي كوسا

بقلب الطنجرة منحط اللبن ومندوب ملعقة نشأ بكاسة ماء ومنحطها فوق اللبن وبنظل عمرك ليغلي اللبن بس يغلي منسقط الكوسا