نغطي حبات البطاطا بقشرها بالقصدير كل على حدا ومن ثم توضع في الفرن لمدة ساعة او اقل لحين الاستواء

عند استواء البطاطا نقسم البطاطا من النصف نضع ملعقة صغيرة زبدة وقليل من الملح ورشة من الفلفل الاسود وكمية من جبنة الموزيرلا ونخلط

نضع النقانق عليها والذرة واي خضار تحبيها ومن ثم، جبنة الموزيرلا وتحمر قليلا حتى تذوب جبنة الموزيرلا