الملوخية اكلة ملوكية
الخطوات
- 1
في قدر على النارونضع 2ملعقة سمنة ونضيف الدجاجة المقطعة المنظفة جيدا ونقلبهابالسمنة ثم نضيف الماء عليها ونضع المطيبات عليها القرفة والهال والفلفل والبصلة المقطعة وورق الغار وتترك لتستوي
- 2
نضع الملوخية اليابسة في وعاء فيه ماء ساخن وتترك دقيقتين ونخرجها منها وتصفى من الماء
- 3
في قدر على النارونضع ملعقتين سمنة ونضيف الملخية ونقليها جيدا ثم نضع البندورة المفروشة والثوم المدقوق ناعم وتقلب ثم نضع قليل من مرق الدجاج عليها
- 4
نضيف ملح حسب الرغبة وفلفل اسود ونضع تقريبا ربع فنجان عصير ليمون وتترك على النار لتستوي
- 5
واخيرا نضع الكزبرة الخضراء المفرومة ناعم وتترك 5 دقائق ونطفىء النار عليها
- 6
تقدم الملوخية في جاط وتزين بشراىءح الليمون والدجاج المقطع وتقدم مع الرز المفلفل
- 7
صحتين وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11714695




التعليقات (3)