Bubur Kacang Ijo & Ubi

Name: Bubur Kacang Ijo & Ubi
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ons Kacang Ijo; 1 Buah Ubi Jalar Orange potong kotak; Gula Merah; Gula Putih; 100 ml Santan kental; Seruas Jahe; sesuai selera Garam; 2 lembar Daun pandan

Syah Reza Pahlevi @dapoerrasyid

Kabupaten Paser Kaltim

Balik dr Banjarmasin kepagian sampai rumah di balikpapan.mau tidur nda bs tdr,akhirnya ke dapur ada kacang ijo dan ubi ya udah cus bikin ini.semoga bermanfaat...🙏🏻

Lebih banyak

Bubur Kacang Ijo & Ubi

Syah Reza Pahlevi @dapoerrasyid

Kabupaten Paser Kaltim

Balik dr Banjarmasin kepagian sampai rumah di balikpapan.mau tidur nda bs tdr,akhirnya ke dapur ada kacang ijo dan ubi ya udah cus bikin ini.semoga bermanfaat...🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 Porsi

2 OnsKacang Ijo
1 BuahUbi Jalar Orange potong kotak
Gula Merah
Gula Putih
100 mlSantan kental
SeruasJahe
sesuai seleraGaram
2 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bahan - Bahan :
2

Rebus kacang ijo dg air 800 ml sampai kacang ijo pecah,kemudian masuk kan jahe yg telah digeprek
3

Masukan ubi jalar rebus kembali hingga agak lembek
4

Masuk kan santan aduk2 jng sampe santan nya pecah
5

Masukan gula merah,gula putih,garam tes rasa sesuai selera
6

Terakhir masukan daun pandan agar harum
7

Selesai bisa disantap saat hangat atau dingin