Pan casero relleno con cebolla, queso y semillas

Name: Pan casero relleno con cebolla, queso y semillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g harina Pureza para pizza casera; 2 cucharadas manteca; 100 g queso rallado; 2 cucharaditas sal; 1 cucharadita azúcar; 1/4 de cebolla; semillas de girasol y sésamo a gusto; c/n agua tibia

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

#delantaldorado

Pan casero relleno con cebolla, queso y semillas

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

Guardada

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Ingredientes

200 gharina Pureza para pizza casera
2 cucharadasmanteca
100 gqueso rallado
2 cucharaditassal
1 cucharaditaazúcar
1/4de cebolla
semillas de girasol y sésamo a gusto
c/nagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Doramos las semillas y sofreímos la cebolla bien picada
2

En un bols colocamos la harina, la sal, el azúcar, la manteca, las semillas y la cebolla mezclamos y vamos agregando de a poco el agua, finalmente agregamos el queso rallado, volvemos a mezclar
3

Llevamos a la mesada y amasamos un poco, colocamos el bollo en un recipiente cerrado y dejamos que duplique su tamaño, 15 o 20 minutos
4

Amasamos 5 minutos para darle forma, lo colocamos en una placa enharinada y llevamos al horno 20 minutos más o menos
5

Retiramos y listo.