إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نتبل الدجاج بالتتبيلة ونتركها ليلة كامله
- 2
نخرج الدجاج ونتركة حتى يصبح بحرارة الغرفة
- 3
نشوح الدجاج على دفعات بحرارة عالية جداً لكِ يبقى طري ولايخرج عصارته
- 4
بعد الانتهاء من الدجاج نخلطه مع البطاطص المقلي ونحمي الفحمة وبعد استوائها نضعها في قصدير ونضع عليها الزيت وعلى الدجاج ونحكم الاغلاق لكِ يتبخر الدجاج جيداً برائحة الفحم
- 5
الخطوه الاخيرة نضع مع الدجاج البقدونس المفروم والسماق
- 6
لصلصة الطحينة نخلط الطحينية مع الليمون والملح والفلفل ونخففها بالروب وبالعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11742767
التعليقات (2)