Gombakrémleves
Én személy szerint nem vagyok oda a gombáért, de ez a krémleves nagyon jól sikerült. ☺️👩🏻🍳
Bátran ajánlom azoknak is, akik nem szeretik a gombát.
Gombakrémleves
Én személy szerint nem vagyok oda a gombáért, de ez a krémleves nagyon jól sikerült. ☺️👩🏻🍳
Bátran ajánlom azoknak is, akik nem szeretik a gombát.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A gombát meghámozom és felszeletelem, a hagymát aprítom.
- 2
A hagymát némi vajon és egy pici olajon megpárolom, majd hozzáadom a gomba nagy részét (kb. egy maréknyit félreteszek későbbre).
- 3
Teljesen elfőzöm róla a lét amit kienged a gomba, és aranybarnára pirítom. Hozzáadom a zúzott fokhagymát.
- 4
Ráöntöm a bort, párolom néhány percet, felöntöm a zöldséglevessel, és beledobom a sajtot.
- 5
Kb. 10 perc főzés után beleöntöm a tejszínt, és leturmixolom. Visszateszem a tűzhelyre.
- 6
További 10-15 perc főzés után hozzáadom a 0, 5 dl vízben feloldott kukoricakeményítőt. Átturmixolom mégegyszer, rottyantok rajta egyet leveszem a tűzről.
- 7
Egy serpenyőben vajat és olajat hevítek, belesorakoztatom a gombaszeleteket. Néhány perc alatt aranybarnára pirítom, papírtörlőre szedem.
- 8
Kitálalom, megszórom a pirított gombával, némi snidlinggel és fűszeres, ropogós kenyérkockákkal.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek