نخفق جميع المكونات عادا الطحين و البيكنج و الكاكاو حتى تخفق جيداً و في مصفاة نضع الطحين و البيكنج و الكاكاو ثم تغربل جيداً ويخلط ب الضراب اليدوي توضع في الفرن و عند طهيها تترك ل تبرد

بعدما بردت نسقيها ب القهوة و تزين حسب ما عندك أنا زينتها ب الجوز و اللوز