Baso sapi

Name: Baso sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi cincang; 2 sdm Bawang merah goreng; 1 sdm Bawang putih goreng; 2 sdt garam; 2 sdt gula; 1 sdt merica; Penyedap (optional); 2 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung maizena; 130 ml es batu; 1 bh putih telur

Elvirany Sanjaya @elelelelle

Kuala Lumpur

Baso sapi

Elvirany Sanjaya @elelelelle

Kuala Lumpur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi cincang
2 sdmBawang merah goreng
1 sdmBawang putih goreng
2 sdtgaram
2 sdtgula
1 sdtmerica
Penyedap (optional)
2 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung maizena
130 mles batu
1 bhputih telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dengan me guna kan food prosesor. Haluskan daging + Bawang merah Dan putih goreng.
2

Tambah kan baking powder+ garam+gula+merica+penyedap. Giling.
3

Tambah kan tepung tapioka Dan maizena. Giling.
4

Tambahkan es batu. Giling.
5

Terakhir tambahkan putih telur. Giling sampai halus Dan rata. Siap itung dibentuk.
6

Masukan ke dlm air panas yg tidak mendidih dlm Api kecil. Masak sampai mengapung/matang. Siap disajikan atau bisa disimpan dlm frezer.