A húst elkészítem. A húst, rizst, sót, borsot, tojást, vizet, a zúzott fokhagymát, pirospaprikát jól összekeverem. Én vizet azért teszek bele hogy a rizs megfőjön.

Végül szépen felgöngyölítem. A fazék aljába teszek egy kis aprított káposztát és porcogót. Végül a káposztát szépen sorba rakom. A tetejére ismét egy kis aprított káposzta és porcogó. Ha nagyon savanyúnak érzed a káposztát, érdemes átmosni. Végül felöntöm vízzel és Kb. 2 óra hosszáig főzzük. A végén teszünk rá egy kis rántást.