نضع الحليب والنشاء والسكر على النار ونحرك ليشتد القوام

نطفئ النار ونضع علبة القشطة ونمزج جيداً ثم نصب الخليط فوق الكيك البارد

للتزيين:، مربى فريز والقليل من فتات الكيك