Orek Tempe Kentang

Name: Orek Tempe Kentang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 3 buah kenatng; 3 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 4 biji Cabe jawa; 2 lembar daun salam; 1 sdt gula pasir; sesuai selera Kecap manis,; sesuai selera Saus Teriyaki,; secukupnya Garam; secukupnya Merica; Penyedap (potional, saya tidak pakai); secukupnya Air,; Minyak goreng untuk menumis

Marcellina Soenarwan @marcellinasoenarwan

Semarang

Orek Tempe Kentang

Marcellina Soenarwan @marcellinasoenarwan

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 papantempe
3 buahkenatng
3 siungBawang putih
6 siungBawang merah
4 bijiCabe jawa
2 lembardaun salam
Bahan Pelengkap
1 sdtgula pasir
sesuai seleraKecap manis,
sesuai seleraSaus Teriyaki,
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Penyedap (potional, saya tidak pakai)
secukupnyaAir,
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan- bahan, potong bawang putih, bawang merah, cabe. Potong dadu tempe dan kentang.
2

Goreng kentang dan tempe hingga setengah matang
3

Siapkan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan cabe dan daun salam. Aduk-aduk hingga harum.
4

Masukkan air, biarkan hingga mendidih dan masukkan tempe, kentang ke dalam tumisan bawang.
5

Tambahkan kecap manis, saus teriyaki, garam, merica, penyedap (optional). Aduk hingga rata.
6

Sajikan