نضع الطحين في قدر ونضع فوقه المقادير الجافة مثل السكر و الفانيليا والبكينغ بودرة والمحلب والسمسم والشمرا واليانسون

ثم نضع الزبدة والزيت ونقوم بعجنهم بكأس الحليب الفاتر ونقوم بعملهم على شكل دوائر أو اصابع ومن ثم ندخلها الفرن الى ان تنضج