Sekoteng Wedang Jahe

Name: Sekoteng Wedang Jahe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kolang kaling, beli merk inaco; Jelly, beli merk inaco; Nata de coco, beli merk inaco; Cincau hitam; 4 lembar Roti tawar; 1 batang serai; 2 simpul daun pandan; Jahe bakar, sesuaikan dengan selera masing-masing; 2 sdt gula jawa sisir; 3 sdm gula pasir; 600 ml air

Marcellina Soenarwan @marcellinasoenarwan

Semarang

Hmmm.. sore-sore enaknya minum yg anget2. Apalagi sekarang ini lg musim virus covid-19 yang konon katanya kalo minum atau makan jahe,temulawak,kunyit dsb mampu terhindar dari virus itu. Akhirnya deh aku coba buat minuman dr rempah Indonesia yaitu jahe. Karena aku dan suami suka banget sm wedang jahe. Soo.. yuk di lihat resepnya 😉 #WeekendChallenge

Lebih banyak

Sekoteng Wedang Jahe

Marcellina Soenarwan @marcellinasoenarwan

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Kolang kaling, beli merk inaco
Jelly, beli merk inaco
Nata de coco, beli merk inaco
Cincau hitam
4 lembarRoti tawar
Bahan untuk rebusan air
1 batangserai
2simpul daun pandan
Jahe bakar, sesuaikan dengan selera masing-masing
2 sdtgula jawa sisir
3 sdmgula pasir
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan diatas
2

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan jahe bakar, serai, daun pandan. Setelah tercium wangi, masukkan gula jawa dan gula pasir. Masak hingga gula larut dan tes rasanya. Jika sudah sesuai rasanya, matikan api. Dinginkan sebentar.
3

Tata isian sekoteng ke dalam gelas.
4

Tuang wedang jahe ke dalam gelas. Sajikan selagi msh hangat.