Rántott kelbimbó

Name: Rántott kelbimbó
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g friss kelbimbó; 1 db egész tojás; Szükség szerint kukoricaliszt; Szükség szerint zsemlemorzsa; 2 evőkanál víz; 1 teáskanál vegeta; Ízlés szerint só; Ízlés szerint őrölt pirospaprika; Ízlés szerint fokhagymasó; szükség szerint kókuszzsír a sütéshez

C.Barbara @BarbiCzeh

Gyöngyös

Nagyon szeretjük a különféle rántott zöldségeket, pl: cukkini, gomba, karfiol...
A kelbimbót nagyon kevesen szeretik és ritkán főzzük/süssük. Pedig NAGYON egészséges!
Nekem könnyű dolgom volt, mi szeretjük a kelbimbót, minden formában. Nagyon finom, próbáljátok ki!

Olvass tovább

Rántott kelbimbó

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30perc

2 adag

500 gfriss kelbimbó
1 dbegész tojás
Szükség szerintkukoricaliszt
Szükség szerintzsemlemorzsa
2 evőkanálvíz
1 teáskanálvegeta
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintőrölt pirospaprika
Ízlés szerintfokhagymasó
szükség szerint kókuszzsír a sütéshez

Mentve

Elkészítés

30perc

1

A kelbimbót megtisztítjuk. Fűszeres vízbe (vegeta, fokhagymasó) feltesszük főni. Nem kel szétfőzni! Forrástól számított kb. 10 percig főzzük.
2

A tojáshoz hozzáadom a vizet a pirospaprikát és vegetát.
3

Majd a szokásos módon panírozok. Liszt, tojás, zsemlemorzsa.
4

A kókusz zsírban kisütöm, szép arany-barnára.
5

Tálalási tipp: köretnek zöldborsós bulgur, tartár. Jó étvágyat.