Sup Ayam Berempah

Name: Sup Ayam Berempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam Kampung; 1 Bh Wortel, potong potong; 1 Bh Kentang, potong potong; 1 Btg Daun Bawang, Iris Kasar; 1 Btg Seledri, Batangnya dimasukkan ke kuah kaldu ketika merebus; 1 Btg Sereh,memarkan; 1 Bh Tomat, potong; 2 lbr Daun Salam; 2 lbr Daun Jeruk; 4 cm kayu manis; 4 bh Cengkeh; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt Kaldu Jamur Totole; 1 sdm Himalayan Salt; Bumbu Halus:; 4 siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 2 cm Jahe

Dapoer Vewe @just_vewe

@just_vewe

#weekendchallenge kali ini yaitu bikin masakan sehat,kalau anak anak flu biasanya aq bikin sup sup yg kaya rempah untuk menghangatkan tubuh mereka.

Lebih banyak

Sup Ayam Berempah

Dapoer Vewe @just_vewe

@just_vewe

#weekendchallenge kali ini yaitu bikin masakan sehat,kalau anak anak flu biasanya aq bikin sup sup yg kaya rempah untuk menghangatkan tubuh mereka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 EkorAyam Kampung
1 BhWortel, potong potong
1 BhKentang, potong potong
1 BtgDaun Bawang, Iris Kasar
1 BtgSeledri, Batangnya dimasukkan ke kuah kaldu ketika merebus
1 BtgSereh,memarkan
1 BhTomat, potong
2 lbrDaun Salam
2 lbrDaun Jeruk
4 cmkayu manis
4 bhCengkeh
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtKaldu Jamur Totole
1 sdmHimalayan Salt
Bumbu Halus:
4 siungBawang Putih
6 SiungBawang Merah
2 cmJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam dengan batang seledri,masukkan kayu Manis, Cengkeh, Daun Salam,Daun Jeruk,Sereh hingga mendidih.
2

Masukkan Wortel dan Kentang,rebus hingga Empuk.
3

Masukkan Bumbu yang telah dihaluskan,beri merica,kaldu jamur,garam.
4

Masukkan Tomat, Daun Bawang dan Seledri.
5

Tes Rasa
6

Sajikan dengan bawang goreng, sambal dan jeruk nipis