كانيلوني باللحمه المفرومه 😋
كانيلوني باللحمه المفرومه 😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نحط الحليب والملح والفلفل الأسود والزيت والبيض ونخلط كويس بعد كده ننزل بالدقيق بالتدريج ونخلط كويس جداً علشان ميبقاش فيه اي تكتلات ويكون شبه سائل
- 2
نجيب طاسه متكونش بتلزق ندهنها زيت بالفرشه ونحط مقدار مغرفه من العجينه ونحرك الطاسه علشان نوزع العجين ويكون متساوي أول مايتماسك نقلبه على الجه التانيه وندهن بين كل واحده بالفرشه زيت لغايه ما نخلص الكميه ونغطيها علشان ماينشفش
- 3
نعصج اللحمة المفرومه في طاسه على النار نحط ملعقة سمن وبعد كده ننزل بالبصل ونشوحه كويس وبعد كده فص ثوم مفروم ونقلب وبعد كده نحط اللحمة المفرومه ونقلب كويس بعد كده نحط التوابل ومكعب المرق والطماطم المبشوره ونقلب وبعد كده ننزل بربع كوب ماء ساخن ونقلب ونسبها تستوي
- 4
نحضر بقه البشاميل نجيب حله ونحط فيها مكعبات الزبده وننزل بالدقيق مع التقليب لغايه مايكون لونه ذهبي ننزل بالحليب ونقلب كويس جداً علشان ميبقاش فيه اي تكتلات بعد كده نحط الملح و الفلفل الاسود ومكعب الجبنة ونقلب كويس بالمطرب اليدوي لغايه مانحصل على قوام انسيابي وكريمي
- 5
نجيب صينيه متوسطه الحجم ونحط فيها شويه من البشاميل وبعد كده نجيب الكانيلوني ونحط فيه بطول لحمة مفرومه وبعد كده نلفه رول ونرص في الصينيه وهكذا لغايه مانخلص الكميه كلها بنفس الطريقة بعد كده نصب البشاميل عليه ونرش على الوجه جبنة موتزاريلا
- 6
بعد كده ندخله فرن سخن مسبقا على الرف الأوسط لغايه مايستوي والوجه ياخذ اللون الجرتان وبالف هنا😉
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات