Babapiskóta, házilag
30 évvel ezelőtt, amikor a gyerekeim kicsik voltak, itthon voltam velük, és megpróbáltam minden finomságot házilag elkészíteni nekik. Így találtam rá erre a babapiskóta receptre is valahol. Egyszerű és tökéletes. Régen szalalkáléval készítettem, most szódabikarbónával, de mindegyik kiváló eredményt nyújt. Ebből az adagból kb. 56 db lesz.
Babapiskóta, házilag
30 évvel ezelőtt, amikor a gyerekeim kicsik voltak, itthon voltam velük, és megpróbáltam minden finomságot házilag elkészíteni nekik. Így találtam rá erre a babapiskóta receptre is valahol. Egyszerű és tökéletes. Régen szalalkáléval készítettem, most szódabikarbónával, de mindegyik kiváló eredményt nyújt. Ebből az adagból kb. 56 db lesz.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat egy edénybe mérjük és begyúrjuk a tésztát. A vaj legyen puha. A sütőt közben melegítsük elő 220 fokra.
- 2
A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki vékonyra, kb. 2-3 mm-re. Babapiskóta szaggatóval szaggassuk ki, és egymástól távol helyezzük el őket egy sütőpapírral bélelt sütőlapra.
- 3
A forró sütőben, kb. 3 perc alatt szép nagyra megnő, akkor 180 fokra le kell venni a sütőt, és szép világosra sütjük. Egész szép világosnak kell lennie, ez 7-8 perc alatt el is készül.
- 4
Mielőtt kivennénk, újra emeljük a hőfokot, de nem kell várni, azonnal mehet be a következő tepsi, és ugyanúgy járunk el, mint az elsőnél. Ebből az adagból nekem majdnem 3 sütőlapnyi mennyiség lesz.
- 5
Holnap készülhet belőle a finom epres tiramisu! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek (3)