الخطوات
- 1
تخلط الدقيق + الملح+ الفلفل الاسود+البيض+ النشا+ الزيت و نعجن قليلاً
- 2
نضيف الماء الدافي و نستمر في العجن ليتكون عجينة ملساء.
- 3
نغطيها و نتركها ترتاح في الثلاجة ساعة تقريباً.
- 4
نحضّر الحشوات
- 5
نقسم العجينة الى كور صغيرة و نسيبها ترتاح في دقيق شوية. و نبتدي نفردها و نحط الحشوات و نقفلها (بآلة عمل السمبوسك او بالإيد).
- 6
نرصّهم على صينية مرشوشة بدقيق ونقليهم في زيت حرارة متوسطة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11799760




التعليقات