Glutén-, tej-, tojásmentes linzer
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az összes hozzávalót keverjük össze egy tálban. Morzsoljuk el a margarinnal, adjuk hozzá a hideg vizet és gyorsan gyúrjunk belőle rugalmas tésztát.
- 2
A gombócot tegyük frissentartó fóliába és pihentessük 15-20 percig a hűtőben. (2 gombóc akkor lesz, ha 2 gyerek van és dupla mennyiséggel dolgozunk :) )
- 3
A tésztát sütőpapíron vagy rizsliszttel megszórt felületen nyújtsuk 2-3 mm vastagra és szaggassunk tetszés szerinti formát.
- 4
180-190 C fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süssük készre. Sütés közben a tészta színét figyeljük, ahogy elkezd barnulni, vegyük ki.
- 5
Töltsük meg a kedvenc lekvárunkkal. Frissen ropogós a linzerünk, másnapra fémdobozban kissé megpuhul, pont úgy, mint a hagyományos linzer. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Glutén, tej, tojás, szója és még sok minden más mentesen főzök.Jelenleg csak tanulom és kísérletezek a gluténmentes ételekkel, pár hónapja lett pozitív a fiam tesztje erre.Bízok benne, hogy sikerül olyan ételeket készíteni, amik bár sokszor rondák és kifogásolható külsővel rendelkeznek, de az ízük kárpótol mindenért és hasonlóan finomak, mint a régi, jól bevállt fehérlisztes társuk volt! 🙂
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11808873
Szöveges kommentek