Kakaós kocka csokimázzal
A dédike sütött mindig ilyen sütit, de a recept eltűnt. Viszont találtam egy hasonlót növeltem az adagot és ma elkészítettem.. Ez a ronda, folyik a csoki.. és fincsi gyors süti. A tepsi mérete 36*30 cm(nagy gáztepsi )
Forrás :Rupáner-konyha
Kakaós kocka csokimázzal
A dédike sütött mindig ilyen sütit, de a recept eltűnt. Viszont találtam egy hasonlót növeltem az adagot és ma elkészítettem.. Ez a ronda, folyik a csoki.. és fincsi gyors süti. A tepsi mérete 36*30 cm(nagy gáztepsi )
Forrás :Rupáner-konyha
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A puha vajat kikeverjük a cukorral, ha elég habos akkor hozzáadjuk a tojások sárgáját.
- 2
Kimérjük a lisztet, kakaóport és összekeverjük a szalalkálival közben.
- 3
Miután ha jó habos már a cukros, vajas, tojásos masszánk..a tojásfehérjéket is kemény habbá verjük.
- 4
Hozzákeverjük a liszttel elkevert szalalkális kakaóport a tojásos masszához..Majd óvatosan egy fakanállal a kakaós masszához finom mozdulatokkal, a habot, de vigyázzunk ne törjük nagyon össze..
- 5
Ha összekevertük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát..és előmelegített 180 fokos sütőben megsütjük...kb. 30 percet sütöttem..,de míg ragadt a tészta alufóliával letakartam..és tűpróbával ellenőriztem, hogy megsült-e.
- 6
Melegen kiborítjuk..leszedjük a sütőpapírt róla..és baracklekvárral megkenjük...én nem sajnáltam..
- 7
Amíg hűlt, elkészítettem a csokimázt. Egy kisebb edényben a vizet felmelegítettem, majd a kakaóport és a cukrot belekevertem és összeforraltam pár percig... majd a vajat is hozzáadtam, és azzal is összeforraltam. Majd ráöntjük a lekvárral megkent sütinkre..én kb. 1 órát hidegre tettem...de a család már nem bírt tovább várni..Így szeleteltem..
- 8
És kínáljuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek