في اناء اضع كل من الزبدة والسكر والبيض والعسل والزيت واخلطهما بالضراب الكهربائي للتحصل على قوام كريمي.

اضيف النشاء (المايزينة) واخلطها باليد ثم اضيف كأس الاول من الفرينة (طحين ابيض) مع خميرة الحلويات واخلطهما جيدا ثم اضيف الكأس الثاني ثم اضيف نصف كأس طحين ابيض اخلط حتى نتحصل على عجينة متماسكة طرية نغطيها ونتركها في الثلاجة ترتاح قليلا فقط.

الصق كل حبتين بالقليل من المربى. ثم اسخن الشوكولا على حمام مائي بدون اي اضافات وأقوم بغمس نصف الحبة في الشوكولا واضعها حتى تتماسك الشوكولا وتصبح جاهزة 💖