Martabak Manis Ala Teflon

Name: Martabak Manis Ala Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm tepung terigu; 2 sdm gula; 1/2 sdt ragi instan; 125 ml air; 1 butir telur ukuran besar; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1 bungkus kecil vanilie; 1 sdm minyak; Secukupnya gula; Secukupnya margarin/wisman; Secukupnya meses; Secukupnya keju; Secukupnya susu kental manis

Ms. Diss @cook_19770147

Kalibata, Jakarta Selatan, Indonesia.

Ini sebenernya recook dari salah satu channel di Youtube.

Lebih banyak

Martabak Manis Ala Teflon

Ms. Diss @cook_19770147

Kalibata, Jakarta Selatan, Indonesia.

Ini sebenernya recook dari salah satu channel di Youtube.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 sdmtepung terigu
2 sdmgula
1/2 sdtragi instan
125 mlair
1 butirtelur ukuran besar
1/4 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1 bungkus kecilvanilie
1 sdmminyak
Secukupnyagula
Secukupnyamargarin/wisman
Secukupnyameses
Secukupnyakeju
Secukupnyasusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, gula dan air. Aduk hingga rata. Tekstur adonan masih agak kental. Tutup dengan kain, dan diamkan 40 menit.
2

Setelah 40 menit, tambahkan telur, garam, baking powder, vanilie dan minyak. Aduk merata. Tekstur adonan menjadi lebih cair.
3

Panaskan teflon dengan api kecil. Tunggu beberapa saat hingga teflon panas, lalu masukkan adonan.
4

Putar loyang untuk membentuk pinggiran yg renyah. Teflon tidak usah ditutup.
5

Taburkan gula secukupnya ketika adonan masih setengah basah. Tunggu beberapa saat sampai adonan matang di semua sisi.
6

Angkat adonan dan oleskan margarin. Berikan topping sesuai kesukaan. (Saya: meses, keju, dan susu kental manis. Lipat adonan dan oleskan sedikit margarin pada permukaan luar.