كيك بصوص الشوكولاته
الخطوات
- 1
نحمي الفرن على حرارة ١٧٠ درجه نخفق البيض والسكر والفانيليا جيدا مدة خمس دقايق
- 2
نضع فوقهم الزيت والحليب مع استمرار الخفق
- 3
ننخل الطحين والباكينج باودر ونضعهم تدريجيا فوق الخليط ونحركهم بالملعقه على اتجاه واحد
- 4
ندهن صينية الكيك قليل من الزيت ونضع ورق الزبده كي لا يلتصق الكيك بالصينيه
- 5
نضع الخليط في الصينيه وندخلها الفرن لمدة ٥٠ دقيقه ندخل عود من الخشب الدقيق اذا اخرجناها وهي غير مبلله يعني الكيك أصبح جاهز ونطفئ الفرن ونفتح بابه ونخرجه بعد خمس دقائق
- 6
طريقك الصوص: نضع الماء في طنجره ونضع فوقها الكاكاو ونحركهم جيدا ثم نضع السكر ونخلطهم على النار الى ان يمتزج الخليط
- 7
عندما يسخن الكاكاو نضع نص الكوب الصغير مع النشا ونذوبهم ونضعهم فوق الكاكاو
- 8
نحرك إلى أن يتماسك بعدها نطفئ النار ونضع الزبده ونحركها ونتركها جانبا الى ان تبرد
- 9
الكريمه : نضع السكر البودره والكريمه في الخفاقه الكهربائيه ونخفق إلى أن تتماسك جيدا
- 10
طريقة الحشو نقطع الكيك إلى قسمين نسقي الطبقه الأولى بقليل من العصير
- 11
ناخذ نصف الكريمه ونمدها فوق طبقة الكيك نضع الطبقه الثانيه كذالك ونسقيها بالعصير ونضع الكريمه ونمدها جيدا الى ان يصبح سطحها املس
- 12
ناخذ الصوص ونصبه فوق الكيك اذا كنتم تريدون تزيين بقطعه من عجينه السكر حسب الرغبه والشغل او اي شيء اخر تفضلون ولكن ليكن شيء بسيط ليبقى منظر الكيك رائع وصحتين وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (4)