نخلط البيض مع السكر والقهوة

نضيف نصف كوب زيت نخلط ثم نضيف كوب كوكاومحمص ومرحي وكوب الفرينة (طحين)

ونضيف ملعقة صغيرة قرفة وكيس خميرة الحلوى نخلط جيداً

ثم نضعها في صينية الفرن ثم نطهيها في فرن درجة حرارته 180

في هذا الوقت نحضر كريمة الكراميل نضع كوب سكر حبيبات فوق النار هادئةلا نحركها بال نتركه حتى يبدأ يتكرمل من الجوانب نستعمل الملعقة ونبقى نحرك حتى يذوب السكر

نضيف له نصف ملعقة كبيرة مارغرين طرية نخلط ثم نضيف نصف كوب حليب دافئ

نبتعد قليلا لان الحليب يفور نبقى نحرك حتى نتحصل على هذا القوام

من جهة نحمص كمية من الكوكاو الإفيلي ونضعها في صحن وهو مازال ساخن نصب عليه الكراميل

ننزع الكيك من الصينية ونوزع عليها الكراميل والكاكاو الإفيلي

الشكل النهائي