Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zabpelyhet ledaráljuk, majd hozzáadjuk a kakaót, a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket.
- 2
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját mézzel felhabosítjuk, a fehérjét kemény habbá verjük.
- 3
Az így kapott 3 masszát összekeverjük. Először a tojássárgájába forgatjuk bele a habot, majd a száraz hozzávalókat is hozzákeverjük.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 C fokon 10 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni.
- 5
A krémhez a hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd kis lángon sűrűre főzzük. Ezt is hagyjuk kihűlni.
- 6
A kihűlt tésztát megfelezzük. Az egyik részét feldaraboljuk, hogy miután összeraktuk könnyebb legyen vágni.
- 7
A kihűlt krémet a fel nem szeletelt tésztára rákenjük, majd a felszeletelt darabokat a töltelékre helyezzük. (ha nagyon megkeményedett a krém, 2 ek joghurttal, mixerrel felverjük).
- 8
A mázhoz a vizet felforraljuk, belerakjuk a kakaót és folyamatosan kavarva, kis lángon kicsit sűrűsítjük. Bevonjuk a mázzal és pár órát hűtőben pihentetjük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek