هلق اول شي بجهز مقلاية تيفال غير لاصقه وبدهنا بزبدة بالفرشايه وعنار أقل من وسط لازم تكون ووبلش احط مكونات العجينه كلا سوا بخلاط الكوكتيل وبشغلا لحتا احصل علا قوام كريمي سائل

هلق باخد مقدار معين بسكب فيو خليط القطايف وبصبو بالمقلايه وبتركو ليلبش يطلع فقاعات وينشف منيح بشيل لقرص وبغطي بمنشفه نضيفه ليحافظ عطراوتو وهيك لاخلص الكميه وبعدين ببلش تجهير الحشوة بحط لتر لحليب علغاز وبس غلا بضيف عليه معلقه الخل وبتركو ببلش يفرط ويكتل بطفيه وصفيه منيح وبعدين بخلطو مع القرغه والسكر والقطر بتطلع حشوة لذيذة وشهية