Bolu Kukus Gula Jawa
Kue ini termasuk kue jadul, sering dipesan sebagai salah satu isian snackbox.
Bolu Kukus Gula Jawa
Kue ini termasuk kue jadul, sering dipesan sebagai salah satu isian snackbox.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula jawa dengan 400 ml air, tambahkan pandan. Dinginkan
- 2
Panaskan kukusan/klakat dengan api cukup besar.
- 3
Kocok gula pasir dan telur hingga putih dan kental.
- 4
Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu yg sudah diayak dengan soda kue dan baking powder, bergantian dengan air gula jawa.
- 5
Tuangkan minyak goreng dan mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan licin dan kental.
- 6
Siapkan pula cetakan bolu kukus kemudian letakkan paper cup didalamnya, tuangi adonan bolu kukus hingga penuh.
- 7
Kukus selama 15 menit.
- 8
Setelah matang sempurna, dinginkan dulu baru dikemas dengan bungkus plastik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar