A lisztet átszitáljuk, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a sót. Az élesztőt a cukros langyos tejben megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a liszthez.

Hólyagos tésztát gyúrunk belőle, letakarva kelesztjük 20 percig. Majd 8 fele osztjuk. Kis gombócokat gyúrunk belőle, majd mindegyiket háromszög alakúra nyújtjuk. Minél nagyobbra.

Majd alulról felfelé tekerjük, közben a felső csücskén húzhatunk még kicsit. Zsírpapírral fedett lemezre helyezzük, majd letakarva még 20 percet kelesztjük. Ha letelt az idő, kevés tejjel lekenjük mindegyiknek a tetejét. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 20 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat hozzá!👩🏼‍🍳