بيني ناجح من اول مرة
نتحدى اي وحدة تجربوا و تقولي ماشي ناجح 💪 (100/100)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الفرينة (طحين) و الزبدة و البيضة معا و ندخل الكل في الفرينة (طحين) حتى تتبسس مليح
- 2
نضيف السكر مع خميرة الخبز مع الخليط الاول (لانه يساعد الخميرة على التفاعل) بعد ذللك نضيف الملح و الفانيليا
- 3
نبدأ بجمع الخليط بالحليب، حيث يجب ان يكون قوام العجينة متماسك لكن طري شوية (اي تكون تتلاصق في اليد) نعجنها حتى تصبح العجينة طرية
- 4
نغلف العجينة بالبلاستيك الغذائي و نتركها تتخمر (من 45د الى 60 دقيقة)
- 5
نأخذ العجينة لا نعجنها من اجل الا نذهب التخمر ثم نبسطها بالحلال بلطف على سمك 2سم و نقطعها بالشكل الذي نريده... ثم نضع الأشكال التي قطعناها فوق ورق الزبدة و نغطيها و نتركها تتخمر مرة أخرى مدة 20 دقيقة
- 6
نسخن الزيت و نبدأ بالقلي
- 7
نفتح البيني و نحشوه بما نريد و نرمدوه بالسكر
- 8
بالصحة و العافية
الكوكسناب
انا سارة متحصلة على شهادة دكتوراء في الميكانيك و من هواياتي الطبخ (اجمل ما اجيد "الطبخ"🍞🍜🍲🍛🍕🍣)اريد دعمك لي بالاشتراك في حسابي ⚘🌷😍 الصبح لي جمهور و أصدقاء يستطيعون الاستفادة من وصفاتي و استفيد من وصفاتهم
اقرأ المزيد... Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11865834
التعليقات