نقطع لبطاطة ودوائر ندير لها شوية ملح ونقليها من بعد نشوي الفلفل وطماطم فوق النار ونقيهم ونقطعهم مع حبة بصل وننحطهم فوق النار نضيف عليهم شوية زيت والتوابل وثوم وشوية كزبرة كي يطيب (يستوي) نطفي عليها ونخليها تبرد

من بعد نجيب لبطاطة نستفها فلمول بعد مادهنتو بزبدة ونزيد عليها خلطة لي طيبنا ونزيد عليها لبطاطة نجيب لبيض نخفقو مليح ونضيفو عليها ونزيد عليها فرماج (جبنة) وندخلها للفرن كي يطيب (يستوي) نخرجها